10 porcí
jelení kýta         800 g
cibule               100 g
pórek                100 g
smetana 12 %    50 ml
česnek, sůl, koření na zvěřinu, hladká mouka, olej

Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso z jelena na kostky, rozmačkaný česnek, zvěřinové koření, osolíme a dusíme doměkka. Před dokončením přidáme nakrájený pórek, zjemníme smetanou, případně podle potřeby přihustíme hladkou moukou.

10 porcí
kuřecí neboí krůtí prsa         800 g
špenát čerstvý baby            100 g
sýr cihla                             100 g
žampióny čertsvé, mražené  500 g
cibule                                 200 g
smetana 12 %                     200 ml
čerstvá petrželka, grilovací koření pro děti bez glutamanu

Kuřecí prsíčko jemně naklepeme, osolíme, posypeme grilovacím kořením, přidáme čerstvý špenát, špalíček cihly a plátek přeložíme. Klademe vedle sebe na plech. Žampiónové ragů- zvlášť si orestujeme cibulku, přidáme nakrájené žampióny, nakrájenou čerstvou petrželku, šťávu z masa, podusíme, nakonec zjemníme smetanou.

10 porcí
kukuřice mražená, případně sterilovaná 500 g
brambory 150 g
cibule 100 g
sůl, olej

Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, zalijeme vodou, přidáme kukuřici, osolíme a povaříme. Kukuřici rozmixujeme a pokud zůstanou slupky z kukuřice, tak ji přecedíme. Ke kukuřici přidáme nakrájené brambory a uvaříme doměkka. Opět rozmixujeme, případně dosolíme.
Koriandrové krutony- nakrájené rohlíky opečeme s koriandrem a medvědím česnekem v troubě

10 porcí
fazole mungo 600 g
brambory 2700 g
olej 40 g
cibule 500 g
rajský protlak 200 g
mletá paprika, hladká mouka, kmín drcený, česnek, majoránka, sůl

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme rajský protlak, mletou papriku, mouku a zalijeme vodou. Rozšleháme, přidáme kmín, česnek, sůl a nakrájené brambory na kostky. Zvlášť si uvaříme fazoli, kterou přidáme do guláše. Nakonec přidáme majoránku a podle potřeby dohustíme a ochutíme. Dobrou chuť.