Recepty
Babiččin kapsář na ajvaru
25.12.2017 20:4110 porcí
krůtí nebo kuřecí prsa 1000 g
krabí tyčinky 200 g
ajvar nebo koř. zelenina 300 g
smetana 10% 200 g
majoránka
olej
sůl
Dřevorubecké brambory s houbami
25.12.2017 20:4110 porcí
žampióny 500 g
brambory 2500 g
vejce 3 kusy
cibule 100 g
olej 70 g
sůl
kmín
petželová nať
Jelení (srnčí, kančí) ragú na kořenové zelenině, bramborovo-kukuřičné pyré
25.12.2017 20:4110 porcízvěřina 1000 g
cibule 300 g
česnek 100 g
kukuřice 400 g
kořenová zelenina mix 400 g
brambory 1000 g
mléko polotučné 240 g
olej řepkový 150 g
rozmarýn
sůl
Kachní prsa s hořčicovo-medovou omáčkou
16.12.2017 19:0410 porcí
kachní prsa 1000 g
med 3 lžičky
hořčice 2 lžíce
čerstvý kopr 1 lžíce
sůl
olej
Brokolice se sýrovou omáčkou
16.12.2017 19:0410 porcí
brokolice čerstvá 1400 g
mléko 800 ml
sýr tavený 200 g
mouka hladká 40 g
smetana 10% 150 g
máslo 70 g
sůl
pažitka
muškátový květ