• Recepty

      • Obrázek pokrmu

      • Telecí indická korma

        29.01.2018 01:13
        10 porcí
        telecí maso          1 kg
        cibule                   2 kusy
        česnek                 3 stroužky
        rajčatový protlak   3 lžíce
        kurkuma
        drcený kmín
        smetana              3 lžíce
        olej řepkový
        sůl
         
      • Obrázek pokrmu

      • Kakaový moučník s tvarohovou mřížkou a mandlovými lupínky

        29.01.2018 01:03
        24 kousků-na jeden klasický plech - 300 g polohrubé mouky, 40 g kakaa, 220 g mletého cukru, deci oleje, deci mléka, 2 vejce, 1 prášek do pečiva...Tvarohová náplň 500 g měkkého tvarohu, 2 vejce, 200 g mletého cukru, 2 vanilkové cukry, 50 g mandlových lupínků. Všechny suroviny na těsto dobře vyšleháme a vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Tvaroh smícháme s cukrem, vanilkou a vejci. Naplníme jím cukrářský sáček a na povrch těsta nastříkáme mřížku. Povrch posypeme mandlovými lupínky. Pečeme při 180 °C asi půl hodiny. Záleží jak komu peče trouba. My jsme do tvarohové náplně přidali ještě jeden vanilkový pudink, protože tvaroh byl řidší.
      • Obrázek pokrmu

      • Těstovinový salát se zeleninou a šmakounem

        29.01.2018 00:58
        10 porcí
        těstoviny klasické nebo celozrnné                                  1 kg
        šmakoun přírodní                                                            400 g
        zelenina čerstvá (salát, okurka, paprika, rajčata...)           200 g
        kukuřice mražená                                                            100 g
        sůl
                                                         
        Na dresing - 1 sýr cottage, několik lžic zakysané smetany nebo jogurtu, hořčice, oregáno, lžička medu, trošku citrónové šťávy)
      • Obrázek pokrmu

      • Langoše z jogurtového těsta

        29.01.2018 00:38
        10 porcí
        hladká mouka         1kg
        olej                        1 polévková lžíce
        jogurt bílý               100 g
        mléko                     1/2 litra
        sůl                          1 lžíce
        jedlá soda               1 lžíce
        droždí                      5 dkg
      • Obrázek pokrmu

      • Pstruh po mlynářsku s plátky mandlí

        21.01.2018 22:12
        10 porcí
        pstruh filety            1500 g
        sladká mletá paprika   2 lžičky
        kmín drcený               2 lžičky
        máslo                        2 lžíce
        mandle plátky             100 g
        bylinky

Partneři školy

  • Edupage
  • Valašské Klobouky
  • FairTrade
  • Hejného metoda
  • Fraus