AKTUALITY
Tofu-pro radost ze zdraví ve středu 24.1. 2018
- 21.01.2018 15:44
- Velmi zjednodušeně se dá říct, že tofu je sojový sýr či tvaroh.
Tofu se vyrábí podobně jako sýr, jen se jako výchozí surovina vezme sojové mléko, respektive sojový nápoj získaný ze sojových bobů, který se vysráží různými syřidly (pomocí mořské soli nigari nebo sádry) a sójová bílkovina se nechá srazit. Tofu je tedy ryze rostlinného původu, a proto je tolik vyhledáváno především lidmi, kteří maso či živočišnou stravu nejí, a nebo lidmi, kteří se chtějí stravovat zdravě. - více
Šmakoun-chytrá potravina pro zdravý životní styl v úterý 23.1.
- 22.01.2018 10:33
- Šmakoun je plnohodnotná potravina pro zdravý životní styl s výhodnými výživovými hodnotami a velkými možnostmi zapojení do přípravy nejrůznějších pokrmů a jídel. Šmakoun se vyrábí jedinečnou patentově chráněnou českou technologií z čistého vaječného bílku, bez chemických látek a konzervantů.
- více
Zdravá a chutná pohanka v pátek 19.1. 2018
- 14.01.2018 18:28
- Pohanka je znovu objevovanou potravinou, která v kuchyni našich babiček byla docela běžná. Je chutná i zdravá, poskytuje užitečné a zdraví prospěšné látky v té nejlepší formě. Hodí se k přípravě polévek, kaší, pomazánek, rizot, lívanců, jako příloha. A můžete ji i snadno pěstovat.
- více
Pstruha po mlynářsku můžete ochutnat ve čtvrtek 18.1. 2018
- 14.01.2018 18:20
- Pstruh patří mezi naše nejoblíbenější ryby. Je to menší dravá ryba, která žije v potocích a díky tomu není tolik cítit rybinou. Výhodou je krásně pevné maso, kterému stačí jednoduchá úprav.
- více
Hlíva ústřičná-poklad mezi houbami...v úterý 16.1.2018
- 14.01.2018 18:13
- Poklad mezi houbami? Ano, přesně tak bychom mohli hlívu ústřičnou nazvat. V našich klimatických podmínkách sice vyrůstá celá řada prospěšných hub, ovšem hlíva ústřičná všechny jednoznačně předčí.
- více
