Recepty
Klokaní steakové filety v estragonové omáčce
16.09.2018 19:5810 porcí
1000 g klokaní kýty
500 g mrkve
6 stroužků česneku
400 ml smetany 10 %
estragon
sůl
olej řepkový
Rýžové palačinky bezlepkové se skořicovým krémem
16.09.2018 19:45Norma na 9 palačinek
mléko 400 ml
1 vejce
špetku soli
mletý cukr 5 dkg
180 g rýžové mouky (případně uvařená a rozmixovaná rýže)
olej řepkový na smažení
Rybí kotlík s pórkem a pažitkovým přelivem
01.07.2018 21:5510 porcí
1000 g ryb (losos, štika, platýz, mahi mahi...)
200 g pórku
3 lžíce pomerančové šťávy
špetka zázvoru
špetka rozmarýnu
400 ml smetany
200 ml mléka
4 stroužky česneku
2 lžíce nasekané pažitky
olej
máslo
hladká mouka
sůl
Pomazánka vitamínová
01.07.2018 21:4410 porcí
150 g pomazánkového másla
250 g taveného sýra
100 g mrkve
100 g jablek
citrónová šťáva
pažitka
sůl
Tvarohový pudink
01.07.2018 21:3810 porcí
80 g vanilkového pudinku
120 g cukru krystalu
500 g měkkého tvarohu
300 g bílého jogurtu
1000 g mléka