Recepty
Čočkové biftečky s květákem
12.02.2021 12:12Čočkové biftečky s květákem (bez masa)10 porcíčočka hnědá 200 gkvěták očištěný 900 gvejce 5 ksmouka hladká 80 gmouka celozrnná 80 gcibule 60 gčesnekbobkový listmuškátový oříšeksůl
Fazolový guláš aneb cestujeme do Mexika
28.01.2021 07:3110 porcíFazole 550 gCibule 200 gRajčatový protlak 300 gZelí bílé hlávkové 400 gOlejČesnekBobkový listKmín drcenýPetrželová naťSůl
Kapustový list plněný houbovo-zeleninovou směsí
13.01.2021 11:1810 porcí
1 kapusta
250 g čerstvých žampionů nebo hub
250 g kořenové zeleniny
100 g parmazánu ( nebo dle chuti i jiný sýr)
100 g cibule
olej řepkový
sůl
mletý pepř
Italské špecle
14.12.2020 09:5910 porcí
1 500 g bramborových špeclí
200 g rajčat čerstvých, případně sterilovaných krájených
100 g žampionů
200 ml oliv
150 g cibule
oregano
bazalka
sojová omáčka bez glutamanu (nemusí být)
150 g eidamu na posypání
olej řepkový
sůl
pepř mletý
Mořská ryba v bramborové krustě
14.12.2020 07:5610 porcí
1000 g ryb (mahi mahi byla výborná)
700 g brambor
2 vejce
česnek
majoránka
drcený kmín
hladká mouka
olej řepkový
bylinky na ryby
sůl
pepř