AKTUALITY
2.místo v celorepublikové soutěži nejchutnější oběd v ZŠ
- 18.11.2018 18:06
- Do korespondenčního kola se mohla přihlásit jakákoliv školní jídelna základní školy z ČR. V letošním roce byla soutěž rozšířena pro MŠ o nejlepší slanou a sladkou pomazánku. Podmínkou bylo splnit zadání organizátorů, tj. dodržet téma vaření a rozpočet na jednu porci hlavního pokrmu pro věkovou kategorii 11-14 let, která činila 25 Kč. Ze zaslaných receptů vybrala odborná porota deset nejlepších menu, která splňují estetická i nutriční kritéria. Na přípravu soutěžního menu byly dvě hodiny a hodnotily je specialisté na výživu, profesionální kuchaři a děti ze školní jídelny.
Tým kuchařek ze základní školy Valašské Klobouky získal stříbrnou pozici a jejich menu byla plněná telecí kýta, bramborovo-brokolicové pyré, mrkev v máslové emulzi.
Smyslem tohoto klání je ukázat, že kuchařky a kuchaři ve školních jídelnách mají co nabídnout a práce pro ně není jen každodenní rutinou, ale umí být i zajímavá a kreativní. Soutěž má mimo jiné poukázat na to, že stravování ve školních jídelnách je na vysoké úrovni a pracovníci těchto zařízení umí připravit stravu nejen kvalitní, ale zároveň chutnou a atraktivní pro žáky.
Více informací najdete zde ve článku http://www.regionvalassko.cz/aktuality_zobraz.php?lang=1&id=198&akt=12569&page=1
Na fotky se můžete podívat na https://dublik.rajce.idnes.cz/Finale_-_nejchutnejsi_hlavni_pokrm_v_ZS/
- Naspäť na zoznam článkov
Nejnovější články
