Pokud máme zeleninu čerstvou, zejména mrkev, kedluben uvaříme do poloměkka, pokud mraženou, vařit nemusíme, jen při mražené zelenině dejte přednost zelenině nakrájené na jemno.

Zeleninu smícháme s vejcem, sýrem, strouhankou, ochutíme česnekem a solí.

Hrachové těstíčko si připravíme podle návodu-smícháme pouze s vodou.

Placičky by měly husté, namáčíme je v těstíčku a pomalu smažíme na pánvi na oleji dozlatova.