• Recepty

    • Tuňákové lasagne
      • Tuňákové lasagne

      • 21.09.2020 13:27
      • Pokud máte doma tuňáka v konzervě a chtěli byste vyzkoušet něco jiného než klasickou pomazázanku, doporučujeme lasagne. Byly vynikající😋 Lasagne naopak můžete udělat i z klasických ryb.
      • 10 porcí
        800 g tuňáka ve vlastní šťávě
        100 g oleje
        100 g cibule
        200 g drcených sterilovaných rajčat
        350 g kečupu
        100 g másla
        100 g hladké mouky
        200 g sýru eidamu
        100 g sýru mozzarelly
        600 g lasagní
        1 l mléka
        česnek
        oregano
        bazalka
        muškátový oříšek
        sůl

        Tuňáka necháme okapat. na části oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme drcená rajčata, kečup, prolisovaný česnek, bylinky, tuňáka, dochutíme solí a krátce povaříme.
        Bešamel: rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a umícháme jíšku. Přilejeme máslo, dochutíme solí a muškátovým oříškem, za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Bešamel necháme vychládnout.
        sýry nastrouháme nahrubo a smícháme. Plechy vymažeme zbylým olejem. Lasagne předem nevaříme. První vrstva bude tvořit bešamel, který rozprostřeme po celé ploše plechu, další vrstvu tvoří lasagne, dále opět bešamel, následuje rajčatová směs s tuňákem, opět vrstva lasagní, bešamel a poslední vrstvu tvoří rajčatová směs s tuňákem. Na to posypeme směs sýrů, které můžeme jemně vmáčknout do rajčatové směsi, lépe se po upečení krájí porce. Pečeme asi 25 minut na 180 °C.
        Dobrou chuť!😋🙂

      • Zpět na seznam článků

Partneři školy

  • Edupage
  • Valašské Klobouky
  • FairTrade
  • Hejného metoda
  • Fraus