Recepty
Čevabčiči v celerové omáčce
- 03.02.2019 20:48
- 10 porcí
700 g mletého masa
1 vejce
1 větší cibule
1 lžička mleté papriky
3 stroužky česneku
špetka majoránky
sůl Omáčka
300 g celeru
1 cibule
2 lžičky mleté papriky
špetka tymiánu
2 stroužky česneku
2 lžíce solamylu
sůl
Maso pomeleme společně s cibulí a česnekem, přidáme vejce, ochutíme majoránkou, mletou paprikou a solí. Dobře prohněteme a tvoříme válečky, které klademe na plech. Podlijeme vodou a upečeme v troubě. Na omáčku orestujeme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme na jemno nastrouhaný celer, krátce orestujeme, přidáme česnek, koření, sůl, zaprášíme solamylem, krátce promícháme a podlijeme vodou.
Dobrou chuť
- Zpět na seznam článků
Nejnovější články