• Vaření s gastropromotérem Zbyňkem Diatkou
      • Vaření s gastropromotérem Zbyňkem Diatkou

      • 22.02.2022 23:46
      • V úterý 22. 2. 2022 nás ve školní jídelně navštívil profesionální kuchař Zbyněk Diatka, aby nám ukázal nové trendy ve stravování.
      • Pan kuchař se tak stal na jeden den součástí našeho týmu, spolupracoval s námi při všech etapách vaření jídla až po samotný výdej. Diskutoval s námi o věcech profesních, sdílel rady a zkušenosti, při výdeji si o jídle povídal se strávníky. Pan Diatka se rovněž zabývá osvětou v oblasti zdravé výživy a dokazuje, že i ze surovin, které nejsou u strávníků příliš oblíbené nebo jsou málo známé, lze připravit zdravé a chutné jídlo.

        V naší jídelně se k obědu připravovalo a servírovalo následující menu:
         
        Polévka čočková s kysaným zelím
        Kuku paka-africké kuřecí kari, jasmínová rýže
        Bramborové halušky se špenátem, kuřecí nudličky
        Jáhlový dezert s tvarohem a ovocem
         
        Po celý den panovala ve školní kuchyni příjemná pracovní atmosféra a paní kuchařky byly šéfkuchaři plně k ruce. Během společné činnosti načerpaly množství užitečných kulinářských rad a získaly i nové zajímavé recepty. Věříme, že strávníci tuto výjimečnou akci ocenili a že jim jídlo připravené pod vedením šéfkuchaře chutnalo. Za skvěle odvedenou práci a výborně připravené menu tak děkujeme nejen panu Diatkovi z firmy Podravka – Lagris a. s., ale velký dík patří zaslouženě také všem děvčatům z naší školní kuchyně.
         
        Fotogalerie:
         

         

      • Zpět na seznam článků
  • Počet návštěv: 242646

Partneři školy

  • Edupage
  • Valašské Klobouky
  • FairTrade
  • Hejného metoda
  • Fraus