Jsou to suché špenátovo rajčatové bezvaječné těstoviny ze semolínové mouky, mají tvar zkosených dutých trubiček nebo vrtulek s mimořádnou pórovitostí, která dokonale absorbuje koření a omáčku. Nejčastěji se používají s masovým ragú nebo také s drůbeží. Pokud chcete ochutnat, ve středu 27.9. 2017 máte možnost.