AKTUALITY
Novinky
Flambování palačinek
- 28.04.2024 15:17
- Spolupráce s SOU Valašské Klobouky probíhá i nadále, proto opět mezi nás přišla p. Blanka Ovesná.
Flambování je považováno za efektivní způsob úpravy pokrmů pomocí hořícího alkoholu. Nejčastěji probíhá u stolu hosta, kdy se v závěrečné fázi přípravy pokrmu přidá lihovina a pokrm se zapálí. Jídlo získává zvláštní aroma, ale samotný alkohol shoří. Celý proces spočívá v tom, že se malé množství alkoholu nalije na obsah hlubší pánve, směs se zapálí a nechá se hořet. Plamen přestane hořet, když se alkohol spálí.
Pro většinu děvčat bylo flambování palačinek poprvé. Byly překvapeny, kolik úkonů se musí udělat, než se flambovaná palačinka předá hostům. Úvodem p. Ovesná děvčatům za pomocí své asistentky Marušky předvedla první palačinku a poté si ji každá připravila sama. Děvčata měla trochu obavy z ohně, ale vše bez problémů zvládla.
- Zpět na seznam článků
Nejnovější články
- Počet návštěv: 2564430
Staňte se naším fanouškem
NABÍDKA MÍSTA
Hledáme školního psychologa
Náplň práce:
individuální a skupinová práce se žáky
diagnostická, poradenská a intervenční činnost
Požadavky:
dokončené magisterské studium
schopnost samostatné i týmové práce
dobré komunikační a organizační dovednosti
Nabízíme:
plný pracovní úvazek (1,0)
smysluplnou práci v podporujícím prostředí
možnost dalšího vzdělávání
Nástup od 1. 9. 2026
V případě zájmu zašlete svůj životopis na:
info@zsvk.eu, telefon 603 50 70 46,
kontaktní osoba Mgr. Karel Ptáček
Almanach 2026 Výsledky přijímacího řízení 2026/2027 Přípravná třída pro školní rok 2026/2027 Jídelna - objednávky Rozvrh Fotogalerie
- zatím žádné údaje
