Recepty
Španělský ptáček z mletého masa
23.03.2021 11:2710 porcí
900 g mletého masa (dle chuti hovězí, vepřové nebo drůbeží)
vejce
3 sterilované okurky
3 cibule
česnek
majoránka
strouhanka
plnotučná hořčice
hladká mouka
olej řepkový
sůl
pepř
Vepřové plátky Pizzalola s mozzarellou
23.03.2021 10:1510 porcí1 kg vepřové kotletysýr mozzarellakečupsójová omáčka (bez glutamanu)olivový olejbylinky dle chutisůlpepř
Topinka se sojovo-zeleninovou směsí a strouhaným eidamem
23.02.2021 12:3410 porcí
0,5 kg cukety nastrouhat, 100 g sojové drti,1 ks cibule, 2 stroužky česneku, 1 lžička sladké papriky, sojová omáčka, 3-5 lžic kečupu, olej řepkový, strouhaný eidam, sůl. Podle chuti můžeme do směsi přidat kukuřici, hrášek, papriku kápii....
Špenátové rizoto s vlašskými ořechy
12.02.2021 12:1410 porcírýže kulatá 750 gšpenát sekaný mražený 1100 gsmetana 12% 500 mlkukuřice sterilovaná nebo mražená 100 gsýr parmazán (eidam) 250 gcibule 200 golej olivový 100 mlořechy vlašské 250 gpepř mletýsůl
Čočkové biftečky s květákem
12.02.2021 12:12Čočkové biftečky s květákem (bez masa)10 porcíčočka hnědá 200 gkvěták očištěný 900 gvejce 5 ksmouka hladká 80 gmouka celozrnná 80 gcibule 60 gčesnekbobkový listmuškátový oříšeksůl